Vitamin C ehrlich eingeordnet – Erkältungsmythos vs. Studienlage

Vitamin C gilt als das klassische Erkältungsmittel – und ist zugleich ein Paradebeispiel dafür, wie ein Glaube der Studienlage weit vorauseilt. Das nüchterne Fazit: Regelmässige Vitamin-C-Einnahme schützt nicht vor Erkältungen, verkürzt sie bei täglicher Einnahme allenfalls geringfügig, und eine Megadosis beim ersten Kratzen im Hals bringt praktisch nichts.

Was Vitamin C bewirkt – und was nicht

Vitamin C ist ein essenzieller Nährstoff – du brauchst genug davon, um Skorbut zu vermeiden und die normale Immunfunktion zu unterstützen. Den Bedarf deckt man aber problemlos über die Ernährung, und mehr hilft nicht mehr. Die verbreitete Vorstellung, dass grosse Mengen Vitamin C Erkältungen verhindern oder heilen, wurde ausgiebig untersucht.

Was es bei Erkältungen bewirkt

What it does for colds — an illustrative chart on this page. Figures use honest, cited or clearly-illustrative data; they are visual aids, not personal measurements.

Was die Studienlage zeigt

Ein Cochrane-Review, der zahlreiche Studien zusammenfasst.

Was wir noch nicht wissen

Schlüsselbegriffe